Notre Gamme

La vanille en détail.

Découvrez la vanille de Sambava, cultivée au cœur de Madagascar, berceau de la vanille Bourbon. Chaque gousse est soigneusement récoltée à la main et renferme un caviar noir aux arômes intenses et délicatement sucrés.

Sa saveur riche et parfumée sublime vos desserts, pâtisseries et boissons, apportant une touche d’authenticité et de raffinement à toutes vos créations culinaires. La vanille de Sambava est le fruit d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, pour une expérience gustative incomparable.

Recettes & Inspirations

  • L'incontournable Glace Vanille

    Une glace crémeuse préparée avec le caviar noir de la vanille de Sambava. Parfaite pour un dessert rafraîchissant, son parfum intense et délicat ravira tous les amateurs de vanille.

  • La Flan Gourmand

    Un flan soyeux et onctueux, parfumé au caviar de vanille de Madagascar. Sa texture fondante et son arôme délicat en font un dessert simple mais raffiné, qui séduit tous les palais.

  • Gateau Moelleux à la Vanille

    Ce gâteau tendre et aérien révèle toute la finesse de la vanille Bourbon de Madagascar. Idéal pour le goûter ou un dessert élégant, chaque bouchée est une explosion de saveur et de douceur.
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